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aus den Bündner Bergen
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Herzlich
Willkommen

bei der Metzgerei Peduzzi!

Öffnungszeiten Savognin

Montag bis Freitag
07.00 - 12.00; 14.00 - 18.00
Samstag
07.00 - 16.00 durchgehend
Sonntag geschlossen

Metzgerei Peduzzi AG

Stradung 27, 7460 Savognin
Telefon 081 637 17 37
info@metzgerei-peduzzi.ch

Wochenangebot bei uns im Laden von 04.10.2024 bis 10.10.2024

Hirsch Geschnetzeltes

100g Fr. 4.00
statt Fr. 5.20

Gams Geschnetzeltes

100g Fr. 4.30
statt Fr. 5.40

Kalbs
T-Bone

100g Fr. 8.40
statt Fr. 9.20

Kalbs Schulterbraten

100g Fr. 3.90
statt Fr. 4.50

Rohess-Speck hochges. Schwein

100g Fr. 6.30
statt Fr. 7.20

Wir verkaufen ausschliesslich Schweizer Fleisch und Wurstwaren. Ausnahmen sind deklariert.

Spezialitäten

Das hat Tradition bei uns Peduzzis

Hier finden Sie eine Auswahl der bekanntesten hausgemachten Wurst- und Fleischspezialitäten, für die unsere Metzgerei Peduzzi weit über die Grenzen von Savognin hinaus seit Generationen berühmt ist.

Hergestellt nach den Rezepten der Familie Peduzzi aus dem besten Fleisch des Bündnerlands: Metzgerskunst, die Sie schmecken können!

> Zu den Spezialitäten

Der Metzger

David Steier

«Mein hohes Qualitätsversprechen beruht auf bester Fleischqualität von Tieren aus artgerechter Haltung in der Region und auf meiner handwerklich sorgfältigen Verarbeitung für den vollendeten Fleischgenuss.

Dank verlässlicher Partner und der langjährigen Treue unserer geschätzten Kundschaft hat unser traditionelles Metzgerhandwerk in der Mazlaria Peduzzi auch in Zukunft Bestand.»

«Die Metzgerei Peduzzi geniesst mein Vertrauen seit Jahrzehnten, denn Spitzenküche basiert auf Spitzenprodukten.»

Jacky Donatz, Spitzenkoch

Geschichte

Meilensteine in der Geschichte der Mazlaria Peduzzi

Zwei Generationen Peduzzis legten den Grundstein für die heutige Mazlaria Peduzzi in Savognin.

Mut, Fleiss, Geschick und Freude am traditionellen Metzgersberuf, gepaart mit Innovationsgeist, führten zu ihrem einzigartigen Erfolg.

> Weiterlesen

Catering

Die Metzgerei Peduzzi ist mobil

Lassen Sie sich von unseren köstlichen Caterings verwöhnen! Mit dem Party- und Cateringservice der Metzgerei Peduzzi wird jeder Anlass zu einem Festschmaus. Ob Familienfeier in kleinem und grossen Stil oder ein Grillfest mit Freunden auf der Alpwiese.

Widmen Sie sich in aller Ruhe Ihren Gästen – wir Partyprofis aus der Metzgerei Peduzzi sorgen für den puren Hochgenuss: mit unseren Bündner Wurst- und Fleischspezialitäten, köstlichen Beilagen und Desserts à la Peduzzi sowie dem nötigen Equipment – vom Teller bis zum Profigrill bringen wir Ihnen alles mit.

> Zur Anfrage

Familienrezepte

Plaudereien aus Peduzzis Küche: Unsere schönsten Familienrezepte

Alles, was unsere Metzgerei Peduzzi seit ihrer Gründung im Jahre 1938 ausmacht, ist eine herzliche Familienangelegenheit. Davon zeugt auch das Buch «Plaudereien aus Peduzzis Küche», das in kleiner Auflage als Geschenk für Pietro Peduzzis Mutter Paulina zu ihrem 80. Geburtstag im Jahr 2000 entstand.

Es enthält neben vielen lustigen Begebenheiten aus unserer Grossfamilie, die sich täglich an ihrem Tisch in der Peduzzi-Küche einfand, eine Sammlung der besten Peduzzi-Familienrezepte, die wir Ihnen hier zum Nachkochen mit Gelinggarantie gerne präsentieren. Wir wünschen Ihnen viel Spass beim Zubereiten und Geniessen mit Ihrer Familie und Freunden!

> Zu den Familienrezepten